Voyage de la segpa au musée des maisons comtoises de Nancray
Une ancienne maison alsacienne
Mardi 22 Septembre, les 28 élèves de segpa accompagnés de leurs 3 professeurs se sont rendus au Musée des maisons comtoises de Nancray. Le voyage s’est fait en bus. Dès l’arrivée à 9h50, deux groupes ont été constitués :
un groupe fabrication de pain
un groupe fabrication d’un mur en torchis
Des élèves en plein travail !
Pour fabriquer du pain, nous avons utilisé de la farine, de la levure, de l’eau chaude. On a tout mélangé puis nous avons pétris la pâte avec les doigts. On a fait plusieurs formes de pain : baguette, tresse, cœur, donut, escargot…
Quelques exemples de pain avant le passage au four...
Pendant ce temps, l’animatrice a allumé le feu dans le four à pain. Nous l’avons alimenté en bois. Nous avons laissé la pâte se reposer pendant que nous sommes allés pique-niquer.
L’animatrice nous a expliqué que les vieilles maisons alsaciennes étaient fabriquées à partir de poutres en chêne entre lesquelles on plaçait du torchis maintenu en place par des baguettes de frênes et de noisetiers.
Des élèves attentifs aux explications de l’animatrice !
Pour fabriquer le torchis, nous avons mélangé de l’argile, du sable, de la paille et de l’eau. Ensuite nous avons fait des boules de la taille d’une grosse pomme que nous avons assemblées sur un petit morceau de mur.
Le mélange....
le mur en cours de fabrication
L’activité était géniale, nous avons bien rigolé. Nous étions crépis de boue des pieds à la tête.
De la boue !
De la boue !
Encore de la boue !
Encore et toujours de la boue !
Et voilà le travail !
Après ces deux ateliers, nous sommes allés pique-niquer dans une grange à l’abri de la pluie. Après le repas nous avons constitué 3 groupes pour faire un jeu de pistes. Vers 14 heures nous sommes allés enfourner le pain pour le faire cuire. Pendant la cuisson, nous avons poursuivi le jeu de piste et visité les vieilles maisons, le tout sous une pluie battante ! Nous étions trempés !
MMMEUUUHH !
Un groupe est parti chercher le pain cuit et puis à 15h15, tout le monde s’est retrouvé dans le hall d’accueil du musée. Nous avons repris le bus et nous sommes revenus au collège à 16h25.
Lenny, David et Ludyvine : « On a passé une très bonne journée. »
Alicia et Jessy : « la journée nous a beaucoup plu et nous avons appris des choses. »
Mélina : « la journée était cool. J’ai adoré faire le pain ! »
Baptiste : « Le torchis était éclatant ! On a bien rigolé ! »
texte rédigé par les élèves de la classe de 4ième5
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mise à jour : mercredi 6 mars 2024